青椒中含有丰富的维生素A，经常食用对我们的眼睛很有好处，西红柿中含有丰富的维生素C，经常食用对我们的皮肤很有好处，并且经常食用西红柿还有对抗癌症的作用，青椒炒西红柿不仅营养丰富，而且味道非常好，您也想试试吧？和我一起到厨房看看吧！
食材
1
青椒 3个
2
西红柿 5个
3
葱 1根
4
油 5ml
5
南德 1勺
6
盐 1/3勺
方法/步骤
1
取1根葱，清洗干净后，把葱折成小段，放在盘中。
2
取3个青椒，去除青椒的根部和籽后，清洗干净后，放在盘中。
4
取5个小西红柿，清洗干净后，放在盘中。
5
把西红柿切成小块状放在盘中。
6
洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档。
7
等锅中的油烧热后，把盘中准备好的葱倒入锅中，翻炒几下，
8
在闻到葱炸香的时候，把盘中准备好的青椒和西红柿倒入锅中，翻炒几下，
9
把西红柿和青椒平铺在锅底炕一会儿，然后再翻炒几下，
10
在锅中的西红柿和青椒变蔫的时候，在锅中加入1勺南德，翻炒几下，让南德和菜混合均匀。
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然后，再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。
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盛起，装入盘中。
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