汉堡肉怎么腌制
食材
1
去骨鸡腿 2个
2
黑胡椒粉 少量
3
盐 3g
4
洋葱 少量
5
汉堡面包 4个
6
菠萝片 60g
7
芝士片 2片
8
生菜 2片
9
沙拉酱 20g
10
糖 5g
11
老抽 5g
12
菠萝汁 30毫升
13
蚝油 10g
方法/步骤
1
将黑胡椒，盐，洋葱放入去骨鸡腿中，腌制5个小时
2
将糖，老抽，菠萝汁，蚝油放入碗中，搅拌均匀
3
将腌好的鸡腿肉放入锅中
4
用小火煎至两面金黄
5
然后放入汉堡面包加热后捞出
6
放入菠萝片煎至两面金黄捞出
7
然后将酱汁淋在鸡腿肉上，用中小火收汁，直至浓稠
8
将鸡腿肉放在汉堡面包片上，再放入芝士片，菠萝片，生菜，挤上沙拉酱就可以了
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