自己在家就能做出美味可口的蛋糕 方法很简单
食材
1
面粉 4勺
2
鸡蛋 3个
3
白糖 5勺
4
牛奶不喜欢牛奶可以用水代替 3勺
方法/步骤
1
鸡蛋；蛋清与蛋黄分开分别打到两个盆里，注意盆子必须擦干不能有一滴水。
2
蛋清里加入2勺白糖用筷子或是打蛋器朝着一个方向打圈，直到把蛋清打成奶油状，倒着不流即可，这个比较辛苦点时间稍微长点。
4
搅拌好的蛋黄里加入4勺面粉搅拌均匀 上下搅拌。
5
加入一般半之前打好的蛋清继续上下搅拌 搅匀再加入另一半搅拌均匀。
6
搅拌好了倒入电饭锅里，按蛋糕键 或者煮饭键都行，待自动调到保温即可，电饭锅锅底摸层油 防粘锅
7
香喷喷的蛋糕就做好了。
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