花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。这汤选择了与响螺片、海底椰、枸杞一起煲汤,具有滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能之功效。冬天来一碗美味的汤吧。
食材
1
花胶 10g
2
响螺片 1片
3
海底椰 10g
4
枸杞 3g
5
盐 2g
方法/步骤
1
泡发备材料:花胶、响螺片提前四个小时浸泡,海底椰提前1小时浸泡,泡软后冲洗干净,沥干。
2
煲中放入足量的水,并加入花胶、响螺片、海底椰,先大火煮开,后转小火煲1.5小时左右。
3
最后十分钟加入枸杞煮好,最后加盐就可以饮用了。