胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素，常吃对身体很好，用腊肉来炒胡萝卜，香甜可口，非常美味，那么怎么制作呢?
食材
1
胡萝卜 400g
2
腊肉 100g
3
蒜苗 50g
方法/步骤
1
将腊肉洗净切好备用；
2
将蒜苗去掉根须，洗净切好备用；
3
将胡萝卜洗净切成片备用；
4
将腊肉放入锅中；
5
快速翻炒，炒出猪油；
6
将切好的胡萝卜倒入锅中；
7
快速翻炒，让胡萝卜均匀地被猪油浸透；
8
加入适量食盐；
9
加入切好的蒜苗；
10
加入适量鸡精；
11
起锅，美味又有营养的腊肉炒胡萝卜就做好了。
下一篇：肥肉渣如何炒萝卜干？