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如何做一道莴笋炒鸭腿

鸭腿配上新鲜的莴笋,经过简单的烹饪,一道地道的农家小菜就成了。
食材
1

五花肉 200克

2

莴笋 3棵

3

葱姜蒜 适量

4

味极鲜 适量

方法/步骤
1

将莴笋洗净切成薄片

2

五花肉洗净,切成半公分厚的薄片。

3

锅里加入适量食用油,油热以后将葱姜蒜末炸香,然后把弄好的瘦肉放进油锅,炒至五分熟放入莴笋。加入盐,味极鲜等调味料,大火十五分钟出锅。

注意事项

热锅 热油 火候要足够

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