鸭腿配上新鲜的莴笋,经过简单的烹饪,一道地道的农家小菜就成了。
食材
1
五花肉 200克
2
莴笋 3棵
3
葱姜蒜 适量
4
味极鲜 适量
方法/步骤
1
将莴笋洗净切成薄片
2
五花肉洗净,切成半公分厚的薄片。
3
锅里加入适量食用油,油热以后将葱姜蒜末炸香,然后把弄好的瘦肉放进油锅,炒至五分熟放入莴笋。加入盐,味极鲜等调味料,大火十五分钟出锅。
注意事项
热锅 热油 火候要足够
五花肉 200克
莴笋 3棵
葱姜蒜 适量
味极鲜 适量
将莴笋洗净切成薄片
五花肉洗净,切成半公分厚的薄片。
锅里加入适量食用油,油热以后将葱姜蒜末炸香,然后把弄好的瘦肉放进油锅,炒至五分熟放入莴笋。加入盐,味极鲜等调味料,大火十五分钟出锅。
热锅 热油 火候要足够