刚领了烤箱，对它充满了好奇。上周做了面食，这周立马上肉了。刚好上周去超市买了一只鸡腿，这周就拿它来做实验吧。结果很不错的哦。
食材
1
鸡腿 1个
2
西兰花 100g
3
蚝油 适量
4
酱油(红酱油) 适量
5
胡椒面 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
8
花椒面 适量
9
十三香 适量
10
盐 适量
方法/步骤
1
鸡腿洗净用到划几刀，并用牙签到处扎些小洞
2
用姜蒜、酱油、盐、花椒粉、胡椒粉、十三香等调料腌制十分钟
3
倒入蚝油抹遍整个鸡腿
4
冰箱冷藏一晚上
5
烤盘铺上锡纸，将鸡腿用剪刀剪开，铺在锡纸上
6
烤箱200度上下火预热，将鸡腿放入，180度，烤25分钟
7
西蓝花盐水浸泡后洗净
8
锅中烧水，水开后放入西蓝花，加入适量的食盐
9
煮好后捞出放盘中
10
将烤好的鸡腿放上面即可
注意事项
1
鸡腿一定要腌制入味儿，用刀划的同时可以用牙签扎几个小洞
2
西兰花用清水煮的过程中加一点盐，颜色更亮