玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的510倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的
方法/步骤
1
把所有材料放入盆里，用筷子和成糊状，开始发酵！
2
发至起泡泡，夏天天热发的快一些（必须发至起泡泡）冬天，天冷会时间长点，发起泡就可以烙了！
3
我用饼铛烙的，锅底刷油，用比盛饭小点的勺子一勺一张饼（做小点，要不然不熟）铺满后盖上饼铛，冒气饼表面有了纹路刷油，翻面在刷油，一分钟后出锅！
4
这种是液体少一点，面糊稠一点的，烙出来比较厚的玉米饼！
5
这种是液体多一点，面糊稀一点烙出来的饼，饼的薄和厚，取决于液体的多和少！好吃的玉米饼烙好了，开吃吧！
6
这次烙的比较圆！
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
玉米中含有丰富的纤维素，免疫力低下的人如果长期每天摄入的纤维素过多，会使人的蛋白质补充受阻
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