羊肚菌是珍贵的稀有食用菌，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效，加入猪骨，熬煮成汤，更加营养，增强免疫力，下面本篇介绍怎样做羊肚菌大骨汤。
食材
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羊肚菌 50克
2
猪骨头 100克
3
红枣 20克
4
枸杞 20克
5
盐 1勺
6
姜片 适量
7
清水 适量
方法/步骤
2
起锅烧水，放入猪骨头。
3
焯水，捞出猪骨头。
4
猪骨头放入砂锅，加入羊肚菌和浸泡水。
5
加入红枣和姜片。
6
倒入清水。
7
盖上锅盖，小火煲1.5小时。
8
掀开锅盖，加入枸杞。
9
加入盐，煮一会，即可关火。
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羊肚菌大骨汤已经做好了。