超简单的网红溏心蛋糕，做起来
食材
1
黄油 30g
2
糖 50g
3
牛奶 240g
4
低筋面粉 130g
5
泡打粉 6g
6
马苏里拉碎 适量
7
南瓜仁 适量
方法/步骤
1
黄油隔水融化
3
加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀
4
加入糖，搅拌均匀
5
筛入粉类，用打蛋器搅拌至无干粉状态
6
将蛋糕糊倒入模具中，6分满，不要加多了，后面还要加入鸡蛋，以免会溢出来
7
每份蛋糕糊中，打入一个鸡蛋
8
撒上马苏里拉碎
9
再撒上一些南瓜子仁，可以用花生碎、核桃碎等替换，也可以不加
10
放入预热的烤箱，中层，上下火，150度，烤20分钟。