芒果是自己一直都喜欢吃的水果,做成果冻,味道也超好
食材
1
芒果200克 吉利丁1片 淡奶油35克
2
牛奶50克 白砂糖25克
方法/步骤
1
芒果去皮切丁放入榨汁机中,淡奶油也放入搅拌机中,和芒果搅拌成果泥
2
吉利丁放水里涨发好拿出备用
4
牛奶冷却之后,将芒果倒入牛奶中混合均匀
5
装入模具中
6
放入冰箱冷藏至凝固即可
注意事项
1
牛奶不要煮沸,加入糖和吉利丁偏要不断搅拌使其溶化
2
成品冷藏口感好
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