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教你做葱油拌面

不要小看这碗朴素的葱油拌面哟,真心很好吃!
食材
1

香葱 12根

2

面条 150克

3

生抽 4汤匙

4

老抽 1汤匙

5

绵白糖 2汤匙

6

玉米油 6汤匙

7

熟芝麻 少许

方法/步骤
1

准备材料

2

小葱洗干净,用刀切段,只留葱叶部分备用; 生抽,老抽,白糖进行混合均匀

3

水开后,煮面条(我用的是街边售卖的手擀面,你可以选择挂面会更正宗

4

煮熟的面条过一下凉水

6

切记用小火,慢慢将葱叶部分煎成焦黄色,可以添加一点点白芝麻,会更有食欲

7

倒入生抽,老抽,糖的混合酱汁,煮到冒泡关火,拌面酱汁就做好了!

8

面条捞出放入碗中,用勺子舀两勺葱油酱汁盖在面条上

9

吃的时候,拌开就OK啦!

注意事项
1

请选用香葱的葱叶部分进行制作;

2

面条选用挂面,口味会更加正宗

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