鱼头是补脑的食物，加上豆腐就是一款非常营养的美食
食材
1
鱼头 1个
2
豆腐 2块
3
葱段 2根
4
生姜 1块
方法/步骤
1
首先准备一些鱼头和葱，生姜，枸杞
2
把鱼头抹上盐，下锅煎，煎至熟透，把生姜也一起下锅煎。煎透捞起装盘
3
锅里放水，烧开
方法/步骤2
1
把煎好的鱼头倒下去，顺便把浮抹捞掉
2
把豆腐放下去炖，直到炖成白色的浓汤
3
最后放上枸杞和葱花，装盘即可
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鱼头 1个
豆腐 2块
葱段 2根
生姜 1块
首先准备一些鱼头和葱，生姜，枸杞
把鱼头抹上盐，下锅煎，煎至熟透，把生姜也一起下锅煎。煎透捞起装盘
锅里放水，烧开
把煎好的鱼头倒下去，顺便把浮抹捞掉
把豆腐放下去炖，直到炖成白色的浓汤
最后放上枸杞和葱花，装盘即可