“此刻大概是板栗最美的季节啦～前阵子放假的时候，去山上打了很多板栗，婆婆帮我去壳去皮以后，丢冰箱冷冻，以最大限度的保留了板栗哈～”
食材
1
板栗仁 200g
2
鸡腿 3只
3
生姜 适量
4
生抽 适量
5
蚝油 适量
方法/步骤
1
准备一份板栗
2
鸡腿去骨加耗油、生抽腌制
3
热锅冷油爆香后将鸡腿肉倒入锅内翻炒断生
4
板栗倒入锅内翻炒，再加入水煮软
5
再加入鸡腿肉翻炒，转小火焖煮
6
期间加入生抽、盐调味
7
最后大火收汁即可
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