秋冬季节到了,怎样制作一份经济实惠有营养的猪肚鸡汤了?下面分享下我的制作方法,简单,方便,人人都可学会,此法做出的汤成乳白色,味香,营养丰富。
食材
1
走地鸡半只 1kg
2
新鲜猪肚 500g
3
蒜头 4瓣
4
生姜切片 8片
5
枸杞 20粒
6
食盐 8克
7
葱切段 4颗
方法/步骤
2
将走地鸡清洗干净切小块,锅中放食用油待油热后放入备好的蒜头生姜一起翻炒熟鸡肉块,将备好的猪肚汤加入锅中,放备好的食盐枸杞煮滚后文火滚煮10分钟。
3
关火,放入备好的葱段,盛出即可。
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