土豆营养丰富，吃法多种多样，经常吃土豆可以美容，减肥，炒土豆丝是我非常喜欢吃的。
食材
1
土豆 2个
2
葱，姜 各5克
3
盐 3克
4
味素，五香粉 各1克
5
食用油 20克
方法/步骤
1
土豆去皮洗净，用插板插成丝，放入水中，泡去表面淀粉，捞出沥干水分。
2
葱去掉外皮切丝，姜洗净切丝。
3
锅中倒入食用油，放入五香粉。
4
油八分开，放入土豆丝煸炒一分钟，放入盐煸炒。
5
土豆丝炒熟，放入适量醋煸炒。
6
放入味素，出锅装盘。
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