包饺子剩的饺子皮扔了可惜，下面教大家一些即能不浪费食材，又能就地取材，加工成美味的小方法。
食材
1
饺子皮 20
2
香菜 300克
3
食盐 50克
4
花生油 一勺
5
葱 50克
6
姜 20克
7
香油 一勺
方法/步骤
2
洗净香菜、葱、姜，并切好
3
铁锅预热，放凤排入一勺花生油，等油冒近低敏烟时放入葱、姜，翻炒后加入半锅喝裁水，中火加热十五分钟，水开后放入饺子皮，香菜，搅拌，约十分钟，放入食盐，香油，搅拌均匀后关火。
注意事项
1
食盐适量
2
水适量
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