皮蛋豆腐是一道汉族名菜，中国各地常见的家常菜，凉拌菜之一，相信很多朋友们感兴趣，下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。
食材
1
皮蛋 200克
2
豆腐 200克
3
醋 30克
4
生抽 15克
5
姜末 10克
6
香油 10克
7
白糖 15克
方法/步骤
1
皮蛋去皮切块，豆腐切块。
2
碗里加醋姜末，生抽，白糖，香油调成汁。
3
将调好的汁淋在皮蛋，豆腐上即可。
4
总结如下。
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皮蛋 200克
豆腐 200克
醋 30克
生抽 15克
姜末 10克
香油 10克
白糖 15克
皮蛋去皮切块，豆腐切块。
碗里加醋姜末，生抽，白糖，香油调成汁。
将调好的汁淋在皮蛋，豆腐上即可。
总结如下。