清爽好吃
食材
1
豆腐 一盒
2
皮蛋 两个
3
姜蓉 若干
4
蒜蓉 若干
5
辣椒油 若干
6
花椒粉 若干
7
生抽 若干
8
香醋 若干
9
植物油 若干
10
香油 若干
11
葱花 若干
12
花生碎 若干
13
糖 若干
14
鸡精 若干
方法/步骤
1
豆腐用热水过一下，切片，装盘
2
皮蛋切开，码放在豆腐上，可以用线切，不粘，形状还好看
3
把上述所有调料混合均匀备用，留少许葱花和花生碎装饰用
4
最后淋上佐料，撒上剩余的花生碎和葱花即可。
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