娃娃菜,平常你们都是怎么做的?我们家一般炒着吃,今天试一下新的吃法,味道不错哦! 喜欢的亲也来做做试试吧,很简单的呢!
食材
1
娃娃菜 600g
2
蒜 50g
3
油 适量
4
盐 适量
5
葱 适量
6
淀粉 适量
7
鸡汁 适量
方法/步骤
1
娃娃菜洗干净,放入水中,加盐,焯2分钟。
2
控水,把娃娃菜铺在盘子里。
3
蒜切好备用。
4
锅热油,放入蒜炒出香味。
5
加入水淀粉和鸡汁勾芡。
6
将芡汁浇在娃娃菜上即可。
注意事项
如果家里没有高汤 可以在超市买到高汤调料,再加点油娃娃菜颜色保持绿色。