红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱，而且养生功效非常多。
工具/原料
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番茄
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营养功效
方法/步骤
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1.番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用，所以经常吃番茄会让皮肤更好，特别是容易长痘痘的人。
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2.番茄富含的尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。
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3.而且经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，多吃番茄有助于改善症状，治牙龈还是食疗最好。
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4.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作，多吃番茄对患有心血管疾病的朋友益处多多。
注意事项
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均衡饮食
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多喝水
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