姬松茸含有丰富的硒物质和抑癌物质,可促进人骨髓的造血功能,能干扰白血病的细胞增殖。对多种肿瘤细胞有明显的抑制作用。姬松茸的多糖体含量高达 6.55g/100g ,是灵芝的 5 倍。姬松茸抗肿瘤居各药用真菌之首。
——摘自
食材
1
松茸 50克
2
银耳 15克
3
冬瓜 550克
4
盐 适量
5
植物油 适量
步骤/方法
1
根据人数准备好适量的食材
2
银耳泡发的时间可以长一些,泡发至软。干姬松茸泡发时间不能久,长时间泡发会导致姬松茸的营养成分流失。冬瓜切块。
3
把所有食材放入电压力锅内,加入适量清水
4
加入适量盐、植物油
5
按汤类键,坐等开吃(根据各家电压力锅品牌不同,依据实际情况设置时间)
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