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怎样自制田园蔬菜沙拉

那就看草儿今天的这道“轻食+刮油+清口”的田园蔬菜沙拉了——顾名思义,就是田里的菜菜都行的哈,我今天用了脆脆的黄瓜和甜甜的玉米,再点缀几个小番茄。我觉得玉米和黄瓜是拌沙拉绝佳的材料,家里一般都有,颜色鲜艳又养眼,本身水分够足,热量又低,吃一大碗都没啥罪恶感,嘿嘿。当然,要想瘦身的话,关键就是用柠檬汁或橄榄油来拌沙拉,替代高热量的沙拉酱。虽然沙拉酱拌的吃起来是比较浓郁,但是也试试柠檬汁或者橄榄油吧,吃起来更加爽口,清爽无负担。
原料

甜玉米1根、黄瓜1根、小番茄适量(作点缀用)、2小匙橄榄油、少许柠檬汁。

做法
1

玉米下锅中煮熟

2

煮玉米的时候,我们来处理其它的原料,黄瓜切丁,小番茄对半切开,备用;

3

玉米煮熟后,取玉米粒;

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4、将玉米粒,黄瓜丁混合在一起,挤入适量柠檬汁(不必太多),再加入小番茄,淋入2小匙橄榄油,拌均匀即可。(喜欢吃沙拉酱的,可以拌入1勺沙拉酱,但热量就高咯)

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