蘑菇加上鲜肉煮成的汤确实味道不错，不用添加任何调味汁。笔者今给大家分享下如何做蘑菇肉棒美味汤。内容照片纯属原创。
食材
1
蘑菇 500g
2
鲜肉 500g
3
葱 20g
4
盐巴 10g
5
辣椒粉 10g
6
鸡精 2g
方法/步骤
1
先准备好鲜肉，蘑菇和葱。注意要新鲜。
2
将鲜肉切成肉棒，蘑菇撕成一片片的。注意蘑菇清洗的时候要泡10分钟，这样子才洗的干净。
3
先放入油，将肉炸熟。放入适当的盐，入味。肉的颜色会从红色变成黄色。
4
等肉的颜色变成黄色后，加入蘑菇，再炒约一分钟，炒出蘑菇的味道。加入水，注意水不能太多。刚好淹没肉和蘑菇为好。
5
等水沸腾后约2分钟，加入辣椒粉和葱，鸡精。搅拌均匀后，关火。
6
倒入碗中，汤的颜色很有味感。一碗鲜鲜的，富有营养的蘑菇肉棒汤就做好了。
注意事项
1
汤不能加太多，多了味道就不鲜了。
2
蘑菇一定要洗干净。
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