较经典月子菜
食材
1
整鸡 1只
2
薏仁 10克
3
红豆 20克
4
水 适量
5
盐 适量
6
生姜 2片
7
香菇 少许
8
枸杞 少许
9
红枣 三颗
方法/步骤
1
将整鸡洗净剁成小块。
2
赤小豆和薏仁洗净泡水1小时。
4
然后加入枸杞煮约3分钟，再放入生姜片和适量的盐进行调味即可。
注意事项
1
鸡汤越煮久越好喝，最好用老母鸡炖煮为佳，乌鸡也可。
2
若要清火可适量放入几颗莲子进去煮，味道也不错。
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