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椰子炖乳鸽汤的做法

此汤具有清热泻火,消化不良,补益肝肾,强壮筋骨,养血安胎的作用。
食材
1

椰子 2个

2

乳鸽 一只

3

枸杞 15克

4

桂圆 15克

5

北芪 10克

6

红枣 10颗

方法/步骤
1

所有食材洗净备用

2

椰子拿碗把水倒出来,再过滤2遍。

3

用厚抹布垫在椰子底下,防止切的时候打滑,砍骨刀顺着椰子盖的边缘砍几下,直至砍到椰子肉就可以开盖了。

4

轻松开盖,再次洗净椰子

5

依次放入药材、乳鸽、椰子水,盖上椰子盖。

7

出锅

注意事项

水不要过量

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