超级好吃超级清爽,冷冻后口味更佳。
食材
1
芒果 1个
2
牛奶 200毫升
3
椰汁 200毫升
4
吉利丁 15克
5
白糖 5克
方法/步骤
2
搅拌成芒果泥or料理机打成芒果泥。
3
吉利丁提前泡软了,牛奶椰汁混合后加吉利丁小火煮化了吉利丁。
4
倒入模具里面冷藏3小时左右凝固。
5
一般牛奶250ml一盒子剩下的50ml加入剩下5g吉利丁小火煮融化后加入芒果泥,搅拌均匀。
6
稍后倒入牛奶布丁上面冷藏3小时左右,就完成了。
注意事项
2片吉利丁放椰奶 一片放芒果奶 其实10g也可以凝固但是有小伙伴说不是太结实,现在改15g更加Q~
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