相信很多朋友都喜欢吃大黄鱼吧，那么怎么去除大黄鱼的内脏还不破坏大黄鱼的外形呢,让我们一起来看看吧。
工具/原料
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大黄鱼
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筷子
方法/步骤
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先把大黄鱼的鱼鳞刮干净，再把鱼冲洗干净，在鱼的肛门处划一刀，切断鱼肠。
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黄鱼是一种内脏较少的鱼类，而且黄鱼的口腔较大，所以我们可以使用不破肚的方法来清理黄鱼的内脏。准备一双筷子，将一双筷子从黄鱼的嘴中插入，从鱼嘴插入鳃两侧直至鱼的肛门处。
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然后旋转筷子两三圈之后，黄鱼的所有内脏和鱼鳃就被缠绕在筷子上，然后拉出筷子，将内脏和鱼鳃一起带出，这就可以完美的去除黄鱼的所有内脏和鱼鳃了。
注意事项
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黄鱼肉质鲜嫩，要注意不要弄破鱼肉
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旋转力度要轻轻的的拉