如何做出好吃的碎肉茄子，跟着小编操作教你做好吃的碎肉茄子噢。
食材
1
茄子 2个
2
碎肉 200g
方法/步骤
1
茄子去皮不去皮都行，切成小方块放好。
2
锅中把肉烧热后放入茄子炸，变软就行。
3
软后捞出锅，锅里留点油。
4
下一步放姜蒜炒香后把碎肉倒入锅炒干。
6
最后放入葱花翻炒出锅。
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茄子 2个
碎肉 200g
茄子去皮不去皮都行，切成小方块放好。
锅中把肉烧热后放入茄子炸，变软就行。
软后捞出锅，锅里留点油。
下一步放姜蒜炒香后把碎肉倒入锅炒干。
最后放入葱花翻炒出锅。