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怎么做美味的豌豆荚馒头

超好吃哦
食材
1

面粉 500克

2

酵母 5克

3

菠菜 10克

4

娃娃菜 20克

5

糖 10克

6

盐 2克

7

食用油 10克

8

水 200克

方法/步骤
1

菠菜、娃娃菜洗净,绿色的菜都行。

2

焯好的菜放料理机,加水,打碎成菜泥。

3

把醒发好的浅绿色面团切成小剂子,一个一个揉圆。把醒发好的深绿色面团,切成小剂子,比浅色面团的要大,是三倍左右。

4

把深绿色小剂子像擀饺子皮一样,擀成圆形。圆面片对折,在对折的那边用杯子口/瓶盖压掉一块。

5

取三个小圆球抹上油,放进面片中间。把“豌豆”包进去,上面挨齐捏紧。

6

正常蒸馍的方式,蒸25-30分钟就好了。

注意事项
1

注意时间

2

注意火候

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