超好吃哦
食材
1
面粉 500克
2
酵母 5克
3
菠菜 10克
4
娃娃菜 20克
5
糖 10克
6
盐 2克
7
食用油 10克
8
水 200克
方法/步骤
1
菠菜、娃娃菜洗净,绿色的菜都行。
2
焯好的菜放料理机,加水,打碎成菜泥。
3
把醒发好的浅绿色面团切成小剂子,一个一个揉圆。把醒发好的深绿色面团,切成小剂子,比浅色面团的要大,是三倍左右。
4
把深绿色小剂子像擀饺子皮一样,擀成圆形。圆面片对折,在对折的那边用杯子口/瓶盖压掉一块。
5
取三个小圆球抹上油,放进面片中间。把“豌豆”包进去,上面挨齐捏紧。
6
正常蒸馍的方式,蒸25-30分钟就好了。
注意事项
1
注意时间
2
注意火候