好看的西瓜馒头做法
食材
1
面粉 适量
2
酵母 适量
3
牛奶 适量
4
芝麻 适量
方法/步骤
1
酵母和牛奶混合均匀，倒入面粉揉成面团
2
分成三份，最大的加入红曲粉，另一份加入抹茶粉，还有一份是原色面团，分别揉成光滑的面团（偏硬），发酵至1.5倍大。
3
把发酵好红曲面团揉匀排气，擀成0.5cm厚的面皮
4
用圆形的模具刻出一个圆形，（吃饭的小碗口之类的）
5
用原色面团搓一根细条
6
抹茶面团搓一根细条
7
先把白色细条围住圆形的红曲面皮，再把抹茶细条围在白色细条外
8
蘸上黑芝麻，分割成几份，也可以分割成两个半圆，二发十五分钟左右，热水上锅，蒸八分钟，焖一分钟完成
上一篇：怎么做美味的豌豆荚馒头
下一篇：美味蔬菜包子