油条是常吃的一种早餐，深受人们的喜爱，但是很少有人在家里做油条，今天一起了解一下家常油条怎么做。
食材
1
中筋面粉 500g
2
盐 5g
3
鸡蛋 一个
4
油 40g
5
小苏打 3g
6
无铝泡打粉 8g
方法/步骤
1
碗中倒入面粉、鸡蛋、小苏打、无铝泡打粉、盐、油。
2
抓拌均匀至无干粉，将混合好的面糊按压成面团，揉至面团表面光滑。
3
用保鲜膜包好放入冰箱冷藏8小时取出，放置半小时。
4
将面团用力切成两个手指宽的小块，两两叠在一起。
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