睡前把面团准备好 早上起来15分钟炸出咸香的油条 在家做着吃 健康美味
食材
1
面粉 500克
2
泡打粉 10克
3
膨松剂 15克
4
黄油 10克
5
鸡蛋 1个
6
盐 2克
步骤/方法
1
没有膨松剂光放泡打粉也可以的
2
面粉内加入一颗鸡蛋
3
将泡打粉 膨松剂 盐 全部加入面粉
4
缓慢加水用筷子将面粉搅成絮状
5
加入黄油 黄油不需要融化 直接和面团一起揉散
6
揉好的面团用保鲜膜包起来放进冰箱过夜咯
7
将面团切成小条 两条贴在一起压扁用筷子在中间压到印染后稍微拉长卷一下 做好的生油条放在案板上醒发一会儿
8
醒发软的生油条下油锅大火炸
9
盘子下面放吸油纸 炸好的油条放在纸面吸油 脆脆香香哦 想吃膨胀一些的油条 那就把面团从冰箱里拿出来后醒发的时间久一点就好
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