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玫瑰定胜糕的做法

明天就是七夕了,虽说我和老公从来不过这个节,但是,毕竟是中国情人节,还是希望赶赶潮流,做上一顿浪漫美味的早餐应该是最好最经济的选择了。于是,这款玫瑰定胜糕便出炉了,低脂低糖,香香糯糯,味道很赞哦~
食材
1

糯米粉 180克

2

粘米粉 120克

3

白糖 50克

4

红曲粉 4克

5

水 90-110克

6

玫瑰蜜 适量

7

蜜红豆 适量

步骤/方法
1

所有粉料过筛和糖混合。

2

慢慢淋入水,拌成干湿合适的雪花状粉料,我拌的稍干些,这样好脱模。

3

再淋入适量玫瑰花蜜,拌匀,静置30分钟。

4

放入一部分定胜糕粉,撒入适量蜜豆。

5

再放入一些定胜糕粉填满模具,抹平表面即可,不要按压。

7

脱模后淋上一点玫瑰蜜。

8

掰开后看看,定胜糕的糯配上蜜红豆的甜,美味极了!

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