明天就是七夕了,虽说我和老公从来不过这个节,但是,毕竟是中国情人节,还是希望赶赶潮流,做上一顿浪漫美味的早餐应该是最好最经济的选择了。于是,这款玫瑰定胜糕便出炉了,低脂低糖,香香糯糯,味道很赞哦~
食材
1
糯米粉 180克
2
粘米粉 120克
3
白糖 50克
4
红曲粉 4克
5
水 90-110克
6
玫瑰蜜 适量
7
蜜红豆 适量
步骤/方法
1
所有粉料过筛和糖混合。
2
慢慢淋入水,拌成干湿合适的雪花状粉料,我拌的稍干些,这样好脱模。
3
再淋入适量玫瑰花蜜,拌匀,静置30分钟。
4
放入一部分定胜糕粉,撒入适量蜜豆。
5
再放入一些定胜糕粉填满模具,抹平表面即可,不要按压。
7
脱模后淋上一点玫瑰蜜。
8
掰开后看看,定胜糕的糯配上蜜红豆的甜,美味极了!