绿豆可以降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。玫瑰美容养颜,疏肝理气,活血化瘀,内陷包入豆沙更增加了营养,将它们结合成玫瑰仙豆糕不仅不发胖而且健康养生,适合多种人群实用。
食材
1
去皮绿豆 200g
2
色拉油 20g
3
黄油 30g
4
精幼砂糖 50g
5
食用玫瑰 10g
6
豆沙馅 200g
方法/步骤
1
绿豆泡两个小时,放入锅中煮二十分钟
2
用木勺大力按压绿豆,压成泥放入玫瑰花和糖,油制成仙豆糕的外皮
3
把玫瑰和豆沙加入融化的黄油搓成20g的小团
4
把仙豆糕外皮搓成面皮包裹上玫瑰豆沙内陷
5
放入月饼模具中扣出
6
即可食用
注意事项
可以加入别的馅料。
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