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冰淇淋咖啡曲奇的做法

夏天吃点心,最好搭配些清凉饮品,比较好哈。比如今天的这款冰淇淋曲奇,一定让很多朋友清爽滴。
工具/原料
1

咖啡粉2.5克、水8克、植物油60克、低筋面粉100克、泡打粉3克、红糖40克、核桃仁少许、冰淇淋少许。

2

份量:12个。

步骤/方法
1

1、咖啡粉加入水混合均匀。

2

2、面粉加入泡打粉过筛备用。

3

3、咖啡中加入红糖和植物油。

4

4、搅拌均匀。

5

5、倒入低筋面粉和泡打粉的混合物。

6

6、混合成面团。

7

7、分成12份。

8

8、整形成圆形,上面按上烤过的核桃仁,烤箱180度预热,中层,烤15分钟左右。

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