气血不足怎么补足

小米最养人！完全可以当成最好的滋补佳品。体弱生病的人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。熬米粥时的米油胜过人参汤。

牛奶是长寿者的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。美国的百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星每天喝两杯奶，仍没有骨质疏松迹象。

每天吃一个鸡蛋。你要知道，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间一个苹果。”一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，才能吃出健康。

红薯有五大功效：1）和血补中，营养丰富；2）宽肠通气，促进排便；3）益气生津，增强免疫；4）含抗癌物质，能防癌抗癌；5）抵抗衰老，防止动脉硬化。医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。

“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。”萝卜是地地道道的老人保健食品。中医认为，它能化积滞、消食积，疗痰咳失音，治吐血、消渴、止痢、祛头痛、利小便等；生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化，蒸熟吃能消食健脾，并有补益功效。

胡萝卜富含维生素A，有极为丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。胡萝卜促进大脑物质交换、增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝，有利于巩固记忆。

医学家研究发现，老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，因此不容易发生高血压和动脉硬化。