我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。宝宝非常不爱吃豆类,所以我只好想到这个办法,混到他每天必吃的稀饭里。
原料:
1
用做豆浆的量杯
2
黑豆一杯
3
红豆一杯
4
黄豆一杯
5
黑米一杯
6
小米一杯
7
玉米碴一杯
8
燕麦片一杯
9
大米三杯
10
栗子碎适量
11
藕粉一袋
方法:
1
将豆子洗净,浸泡3-4小时
2
放入锅中,煮1小时左右至豆子软烂
3
将杂粮和大米淘洗干净
4
倒入锅中煮至粘稠
5
加入栗子碎
6
将藕粉用温水调至糊状,倒入锅中
7
再次煮开即可,记得要多搅拌,切忌糊底
小贴士:
1
粥八成熟后记得要搅拌,切忌糊底;
2
加入藕粉可以提味,不仅香醇,而且可以增加粥的粘稠度,如果没有,也可改为加少量冰糖;
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