回锅肉是一道非常美味的佳肴,是很多餐馆的招牌菜。
食材
1
五花肉 500G
2
辣椒 若干
方法/步骤
1
五花肉洗净放入水中煮熟,捞出切块。
2
辣椒、葱、蒜、姜切块。
3
放入葱、蒜、姜、花椒,辣椒翻炒成熟。
4
倒入五花肉翻炒。
5
最后加入豆瓣酱、料酒、白糖,再加点蒜,起锅。
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五花肉 500G
辣椒 若干
五花肉洗净放入水中煮熟,捞出切块。
辣椒、葱、蒜、姜切块。
放入葱、蒜、姜、花椒,辣椒翻炒成熟。
倒入五花肉翻炒。
最后加入豆瓣酱、料酒、白糖,再加点蒜,起锅。