这是一款开胃、消食的面食，尤其适合儿童
食材
1
牛腩 100克
2
番茄 80克
3
面条 300克
4
油菜 50克
5
盐 适量
6
鸡粉 适量
7
酱油 适量
8
蒜泥 适量
9
番茄酱 适量
10
葱花 适量
方法/步骤
1
牛腩洗净切块，用热水注一下，用罩虑虑干水分；番茄洗净切片；油菜洗净，备用
2
锅加油烧热，放入蒜泥炒香，再加牛腩同炒，加清水煮沸，放入西红柿与番茄酱同煮，放入盐、鸡粉、酱油调味后备用
3
面条为了避免冷掉，可在 炒菜快熟的时候下面条 ，将面条捞出备用
4
将炒好菜淋在面条上，撒上葱花后即可食用
注意事项
急性肠炎、菌痢、溃疡活动期病人忌食
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