杨桃可以保护肝脏、降低血糖、血脂、胆固醇，减少机体对脂肪的吸收，对高血压病、动脉硬化等疾病有预防作用。阳桃中糖类、维生素C及有机酸的含量丰富，且果充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。
食材
1
杨桃 3个
2
白糖 900克
3
香草汁 适量
方法/步骤
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第一步：将杨桃洗净，最好去皮处理，以免影响果酱口感。
2
第二步：将杨桃块连同白糖一起加入锅中加热煮沸。
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第三步：煮沸后转小火煮16分钟。待冷却后倒入碗中，放入冰箱冷却8-12小时，进行过滤果浆。
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第四步：从冰箱取出后将果浆小火煮10-15分钟，加入切碎的杨桃果肉，再煮制6分钟，冷却之后即可。
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