降糖、养肾、助消化、延年益寿
食材
1
山药 2根
2
蛋糕奶酪 100g
3
薄荷叶 少许
4
白砂糖 少许
5
蓝莓酱 少许
方法/步骤
1
带上手套将山药去皮
2
山药去皮先切段，再切成小条
3
锅中放适量的水，水开后下入山药，水再次沸腾后焯一分半钟即可
4
焯好的山药过凉水后码入盘中
5
蓝莓酱稍加些水稀释勺在山药条上即可食用，插上薄荷叶点缀亦可。
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