也是萌姐超爱的菜，其他做法的西兰花都不吃，只吃这个 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
食材
1
火腿肠 1根
2
西兰花 1个
3
蒜 2瓣
方法/步骤
1
西兰花一定要认真洗，表面很容易有农药残留。洗净切成小块
2
起锅水，烧开
3
放入西兰花煮
4
煮开后，再煮个1分钟，捞起备用
5
火腿肠切片，老姜和蒜也切成片
6
锅里倒油
7
油热后，加入老姜、蒜、火腿肠炒香
8
加入西兰花翻炒，西兰花提前焯了水，这里不用炒太久，炒个一分钟就差不多了
9
勾芡，倒进去加盐、鸡精一起翻炒均匀，汤汁干了就起锅
10
成品，一盘消灭完，妥妥的