早餐吃什么最养生？

豆浆。可以自己买一个豆浆机，可以亲自动手自己打豆浆，方法很简单也很方便。豆浆适合怕胖的人群，适合有高血压或贫血的人群，因为豆浆每百克豆浆含蛋白质、脂肪、磷、铁、钙以及维生素、等成分，对增强体质很有益。 而且还有预防高血压的作用。

纯牛奶，大多数人都是可以喝的，只是少数人喝了会有身体不适对的情况。牛奶含有丰富的矿物质，钙，磷，铁，锌，铜，等，最可贵的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且牛奶中钙磷比例非常合适，有利于钙的吸收。对身体也是很有益处。但要配主食，配坚果也是不错的选择之一，

粥类。适合需要养胃的人群，小米粥和山药粥都是很温补的。　喝粥的好处还有就是延年益寿，用五谷杂粮熬出来的粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的老人，多喝粥可防小病，还很方便老人进食，有利于消化。

果蔬汁。最大的好处就是清肠排毒。要减肥的美眉就要注意了。不仅可以解决温饱，还可以保持体重，清肠排毒。果蔬汁也含有大量的营养成分，为人体提供所需的维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以增强细胞活力，促进消化液分泌、等益处

面食。面食主要面粉制成的食物。.吃面食时,由于面食容易消化,胃酸就分泌得少，所以.胃不致疲倦.最养胃的是面条，面条里有碱，其面汤是很有营养的。.烤过的面食还有养胃的作用，很合适有胃病的朋友食用.

值得注意的是，早餐尽量不要吃油炸食品，比如油条，煎饼。因为制作的时候，为了赚钱，大都选择老油来煎油条，煎饼等，而老油含有致癌物质。而且油条被发现铝严重超标，这对身体是百害而无一利。大家千万注意，不要和身体过不去。