糖醋排骨，味道酸酸甜甜，小盆友和老人们都很喜欢吃哦而且这个口味也是人们都喜欢的非常的补身体哦
食材
1
排骨 500克
2
冰糖 适量
3
葱 适量
4
冰糖 100克
5
老抽 少许
6
芝麻 少许
7
姜 适量
8
料酒 1勺
方法/步骤
1
排骨焯水。
2
排骨洗净。
3
炒冰糖。
4
冰糖炒至香油色。
5
放排骨煸炒上色。
6
放料酒去腥，放葱姜蒜，盐，糖。
7
放生抽，老抽，醋，煸炒均匀。
8
加水，把排骨炖熟后大火收汁。
9
撒芝麻即可享用。
注意事项
排骨不要炖太久，口感软而不烂刚刚好。
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