现在的人们每天要记忆何处理很多复杂的问题和事请,特别是学生,一整天都在用脑力思考问题,如何改善我们的记忆力,做事更有效率呢?
工具/原料
鱼、牛奶、花生、猪肝、菠菜、核桃、鸡蛋
方法/步骤
1
多吃鱼类,特别是三文鱼、沙丁鱼、鳟鱼等深海鱼类,中国一直有流传爱吃鱼的孩子更聪明,研究表明多吃鱼类可以明显提高人的记忆力,鱼类当中含有丰富的DHA,对改善人脑的记忆力,改善脑部各部分工作效率,防止老年痴呆有很好的效果。
2
核桃,核桃当中含有很多不饱和脂肪酸,优质蛋白,是很好大脑营养品。
3
铁质含量丰富的肉质品和蔬菜,比如猪肝、菠菜,可以起到补血的效果,使红细胞更有活力,大脑供氧更加充足,从而提高大脑工作效率。
4
大豆、包括豆腐、豆腐干、豆浆等,含有优质的植物软磷脂,维生素B,促进大脑发育和新陈代谢。
5
鸡蛋,鸡蛋里面富含优质蛋白、软磷脂、乙酰胆碱,是人脑记忆所必须的物质,每天早上吃一个鸡蛋当然也可以是鸭蛋,鹌鹑蛋对增强人体的记忆很有帮助。
注意事项
1
像牛奶、花生、瓜子等食品也有改善记忆功能。
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