相信现在的年轻人冬天的时候会吃街边卖的玉米,而且口感比自己家的要好,殊不知它里面家里香精,有关专家表示,长期食用含有玉米香精的食品,会对肝脏造成损害,使肝脏的排毒等功能衰退,还会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,产生厌食行为。当然,偶尔食用则对身体影响不大。但消费者还是要本着对自己负责的态度,尽量选择非添加香精煮的玉米。下面我就介绍一下辨别的方法。
方法/步骤
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分辨香精玉米具体方法:1.正常煮制的玉米:颜色自然,黄玉米呈淡黄色,玉米粒表面有时会出现细小褶皱,闻起来清香,舔玉米粒表面没有明显甜味,吃起来爽口。
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2.加香精煮制的玉米:颜色明显变亮,黄玉米呈亮黄色,玉米粒看上去很饱满,舔玉米粒表面有明显的甜味,吃起来口感一般。
注意事项
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避免长期吃含香精的玉米。
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要从外形色泽以及是否表面有香精或甜味来辨别。
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