本文介绍蜂蜜桂花炖牛奶的做法
食材
1
牛奶 150毫升
2
蛋清 2个
3
干桂花 适量
4
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
将所有材料准备好，牛奶称150g放入碗中备用，这个要控制好用量，这样味道就会很好
2
鸡蛋取出蛋黄把蛋清倒入碗中备用
3
准备好的牛奶倒入盛有蛋清的碗中用筷子搅拌均匀备用
4
搅拌均匀后盖上保鲜膜，用竹签插几个小孔，锅内倒入适量水，弄好的牛奶液倒入锅内，开火蒸15分钟
5
碗中倒入适量蜂蜜和桂花，用筷子搅拌均匀，取出蒸好的牛奶，放入调好的蜂蜜桂花，不用开火闷2-3分钟取出
6
取出的蜂蜜桂花浇在蒸好的牛奶上就可以吃了
注意事项
1
蒸牛奶时间根据自家用的容器自行掌握
2
要用常温鸡蛋，冻鸡蛋影响口感
上一篇：蜂蜜牛奶的效果有哪些？