吃点什么蔬菜可以预防感冒呢小编推荐个蔬菜就是大白菜，白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等，还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维，白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。虽然都知道怎么做，银家还是想说几个菜肴。
工具/原料
1
大白菜
2
猪肉
3
葱姜
方法/步骤
1
醋溜白菜，把大白菜去叶子，用白菜帮切丝，青红辣椒切丝，锅加清水烧开把白菜丝烫一下捞出控水，锅加底油下入葱姜蒜炒香下入白菜丝青椒丝，加入少许白醋、少许盐味精下入少许湿淀粉，翻炒均匀即可出锅。
2
干煸白菜，选白菜叶不要白菜帮，把白菜叶撕好，锅加底油下入葱姜蒜炒香下入干辣椒皮炒香，加入白菜叶发火炒软加入少许盐，味精翻炒均匀即可出锅。
注意事项
注意，大白菜性偏寒凉，气虚胃寒的人忌多吃，切忌冷食。
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