夏日喝上一杯清火的烧仙草,感觉棒极了!
食材
1
黑凉粉 10g
2
纯净水 适量
3
全脂奶粉 适量
4
红糖 适量
5
葡萄干 适量
6
花生仁 适量
方法/步骤
1
将30克纯净水倒入盆中。
2
将10克黑凉粉倒入纯净水中。
3
用筷子搅拌均匀成褐色液体状。
4
另取一个不锈钢盆倒入300克纯净水放在电磁炉上烧至沸腾,因为黑凉粉略带点苦味,如果不太习惯的可以在水中加入适量的冰糖。
5
将褐色液体状倒入沸水中,用筷子搅拌均匀后关火
6
将做好的液体倒入容器中冷却结成冻状。
7
盖上盖子后放入冰箱冷藏室冷藏,食用前用小刀画十字纹取出需要的量。
8
取适量的全脂奶粉和红糖。
10
将适量的仙草冻倒入容器中。
11
加入牛奶。
12
加入适量葡萄干
13
加入适量去皮花生仁